Сочный шашлык как идея для заработка — 300к чистыми за 2 дня

Иногда прибыльные идеи лежат на поверхности, а мы все копаем глубже, отодвигая возможность получить доход. Например, продажа шашлыка как бизнес очень даже выгодная. Роману Орлову удается заработать за 2 дня несколько среднемесячных зарплат по стране и он готов поделиться рабочей темой.

Где выгодно продавать шашлыки

Администрация населенных пунктов проводит культмассовые мероприятия по праздникам. Подразумевается организация отдыха на природе. Масленица, Новый год, День Молодежи и еще много торжественных дней народ встречает на гуляньях. Природа, аттракционы, артисты, продажа сувениров и прочие развлечения, чтобы посетители остались довольны.

За крупные города не скажу, не был, но в тех, где население не превышает 25-30 тысяч, мэрия заинтересована в удержании гостей праздника. Поэтому шашлычный бизнес на колесах благосклонно воспринимается ответственными лицами. Палатки с едой обычно собирают самые длинные очереди. Отведать сочного мяса на углях хочет большее количество народа, чем попрыгать на батуте или влезть на столб.

Одной природой ведь сыт не будешь. А аромат готовящегося шашлыка из свинины пробуждает аппетит. Кстати, почему свинина? Просто это мясо дешевле всего и пахнет приятнее баранины.

Шашлыки популярны в любое время года
Шашлыки популярны в любое время года

Что нужно знать для старта продажи шашлыков

В мэрии получить разрешение на торговлю в праздничные дни вполне реально. В придачу к шашлыкам неплохо идут напитки, в том числе и алкогольные. Но на спиртное нужно отдельное разрешение, иначе можно схлопотать штраф в 30 тыс. рублей. Начинающим шашлычный бизнес с нуля следует быть внимательными, чтобы заработать, а не потратить деньги.

Кофе, чай, сырные нарезки и бутерброды — этого достаточно в дополнение к шашлыку. Широкий ассортимент сделает меньше средний чек, и прибыль окажется ниже ожидаемой. Делайте акцент на продаже мяса.

Какое оборудование понадобится для выездной торговли

Где будет проходить массовое гуляние, решает администрация города, наша задача приехать пораньше и занять удачное место. Торговля шашлыком на праздниках не обходится без:

  • палатки;
  • мангала;
  • весов;
  • раздаточного стола с прилавком;
  • двух-трех столов для посетителей.

Сколько денег можно заработать, торгуя шашлыками на праздники

Порция шашлыка стоит 100-150 р. за 100 г. За 2 выходных дня спокойно реализуется до 70 кг мяса, несмотря на конкуренцию в 20-тысячном городке, где я живу. Выездная шашлычная как бизнес идея для начинающих более выгодна, чем капитальная постройка. Если вычесть расходы на закупку продуктов и транспортировку, за праздники зарабатывают до 60 тыс. рублей.

Знакомые ребята открывают точки в 5-6 близко расположенных городах. Их выручка за 2 дня чистыми достигает 300 тысяч. Цифры впечатляют, и это только начало!

Торговля безалкогольным пивом упростит получение разрешения от мэрии
Торговля безалкогольным пивом упростит получение разрешения от мэрии

Ставьте звезды посту, если зацепила идея заработка. Готов ответить на интересующие вопросы в комментариях.

Сочный шашлык как идея для заработка — 300к чистыми за 2 дня
5 (100%) 1 vote